八爪鱼蒸多久能熟?

如题所述

上锅蒸10分钟可以熟。

准备材料:八爪鱼,芥末,醋。

一、首先将选好的新鲜八爪鱼用清水洗净,如下图所示。

二、洗净后摆上锅中,然后开始蒸10分钟左右,如下图所示。

三、等待10分钟后,装盘出锅,放一旁进行冷却,如下图所示。

四、然后将之前准备好的芥末还有醋进行调匀,如下图所示。

五、八爪鱼冷却好后,沾上芥末醋即可品尝八爪鱼了,如下图所示。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-10

八爪鱼只需要煮几十秒就可以了,首先是要把锅里的水烧沸腾,然后下锅过一遍水,放一些调料即可,速度要快,煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性,口感差多了。

水煮八爪鱼的技巧

窍门一:八爪鱼煮之前,用白醋泡五分钟。

窍门二:煮八爪鱼的盐水配置要按比例,这都是经验来的比例数。

这两个窍门是保证煮出来的八爪鱼不秃噜皮,品相好看。

窍门三:煮好的八爪鱼要过凉水,还要多换几次水(或加冰块),能保证八段鮹肉质爽脆可口。

扩展资料:

章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外,章鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。

相关人群

一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。

参考资料:百度百科+八爪鱼



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第2个回答  2017-02-11
八爪鱼蒸15分钟能熟
主料
八爪鱼
三个
圆葱或毛葱
一个
辅料
海鲜酱油
没过圆葱丁
辣椒面
适量
白糖
饭勺一勺

调料勺一小勺
大喜大
调料勺一小勺

步骤

1.把泡好的鱿鱼清洗

2.切条 码放在盆里

3.圆葱切丁

4.加料

5.搅拌均与

6.拌好的圆葱放在鱿鱼上
7.上锅蒸15分钟左右本回答被网友采纳
第3个回答  2020-06-05

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