八级伤残是能办残疾证的，到当地残联办理。
法律依据：
《中华人民共和国残疾人证》管理办法：
1、为了推动残疾人事业的发展，维护残疾人的合法权益，保障残疾人享受国家和地方政府的优惠政策，依据《中华人民共和国残疾人保障法》及有关法律、法规规定，制定《中华人民共和国残疾人证管理办法》。
2、残疾人证是认定残疾人及残疾类别、等级的合法凭证。凡符合《中国残疾人实用评定标准》的视力、听力、言语、智力、肢体、精神等残疾人均可发给残疾人证。
3、残疾人证由中国残联统一制发，套印中国残疾人联合会印章。地方残联负责具体发放和管理(以残疾人户口所在地为准)。 省级残联统一编号，定期监督、检查发证工作。编号格式一律以地、市行政区域为编号单位，共编6位数，号前冠以省地(市)简称。例如：北京市东城区，编号为"京东字第××××××号"。 地、市残联审核批准，在批准机关栏内签字盖章，在持证人相片上加盖钢印。县级残联认定残疾类别和分级，填发残疾人证，在填发机关栏内签字盖章，确定专人做好补发、收回、造册登记等日常管理工作。残疾人证一律用毛笔或钢笔填写，字迹工整、清晰。数字一律使用阿拉伯数码。未成年残疾人和智力、精神残疾人要填写法定监护人姓名和联系电话。
北京、天津、上海市残联负责本市残疾人证统一编号、监督、检查工作，承担审核、批准责任。
4、认定发证的标准是《中国残疾人实用评定标准》。对于明显残联，依照《中国残疾人实用评定标准》易于认定残联类别、等级者，残联可直接发证;县残联难以直接认定残联类别、等级者，请县以上医院或专门医院检查，由县残联认定发证。
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二、八级伤残怎么鉴定?
交通事故八级伤残具体的外在表现为：
1、颅脑、脊髓及周围神经损伤致：
a.轻度智力缺损或精神障碍，日常生活有关的活动能力部分受限;
b.中度失读伴失写症;
c.半身或偏身型深感觉缺失;
d.阴茎勃起功能障碍。
2、头面部损伤致：
a.一眼盲目4级以上;
b.一眼视野接近完全缺损(直径小于5°);
c.上颌骨、下颌骨缺损，牙齿脱落12枚以上;
d.一耳极度听觉障碍;或一耳重度听觉障碍，另一耳中度听觉障碍;或双耳中等重度听觉障碍;
e.一侧耳廓缺失(或严重畸形);
f.鼻尖及一侧鼻翼缺损(或畸形);
g.面部瘢痕形成面积18cm2以上;