厦门版的“盒马鲜生”，超市加餐饮凭什么30分钟打造“新物种”？

Question

如题所述

Answer 1

近期，生鲜食品成为市场的主流产业，但高损耗和漫长的供销环节也是它的硬伤。盒马鲜生的出现打破了这一僵局，不仅解决了供应链长、库存积压严重、非标准商品体验差的问题，还利用超市餐饮模式开创了生鲜食品行业新的零售模式。厦门也有这样一家超市，简称为：厦门版的“盒马鲜生”。

供应链是传统生鲜超市的难点之一，环节长、成本高、产品损失严重。盒马鲜生通过直接采购来重构供应链，这不仅保证了产品质量，也缩短了供应链，降低了成本。厦门版的“盒马鲜生”也有专业的供应链，并有专门的团队负责不同类别的商品。一方面，专业完整的供应链系统保证了商品的高质量；另一方面，因为它是商品的主要来源，没有中间商来赚取差价，而且在价格上也有更大的优势。为了进一步拉近顾客与商品之间的距离，厦门版的“盒马鲜生”与达达、美团合作，顾客在下订单后30分钟内就可以收货，消费者体验非常好。

与传统的生鲜超市相比，盒马鲜生的一个重要区别是“吃”。实体店有专门的餐饮区，这不仅增强了消费体验，还在店内营造了一种繁忙的氛围，以吸引更多的乘客。厦门版的“盒马鲜生”也是如此，该店不仅有商品展示区，还有国际生鲜博物馆的特别体验区。所有新鲜产品付款后可由专业厨师现场加工，并可在超市价格现场享用。

传统生鲜食品在供应链、配送和消费体验上都很难做到。厦门版的“盒马鲜生”很快适应了市场变化，跟上了新的零售趋势。通过在线和离线的PMS新零售系统布局，传统生鲜食品的痛点得到了完美的解决，多渠道管理和供应链的改进、餐厅布局的混合体验和30分钟送货上门等。所有出发点都围绕着用户体验，并致力于成为厦门本地生鲜食品行业的标杆。所以厦门版的“盒马鲜生”可能会在餐饮路上一路向前。

Answer 2

对于这种事情的话是有着非常多的因素在里面所导致的。

Answer 3

凭借着人们需要这种高速的饮食来满足他们快速的生活。

Answer 4

我觉得凭借的就是它的高效和快速，是别的食品所做不到的。

Answer 5

我觉得这种新型的超市加餐饮可以让人们更加的方便呢。