所有蛋白质都在核糖体上合成是正确的，蛋白质合成产所只有核糖体,但此时的蛋白质尚未成熟。
蛋白质合成是指生物按照从脱氧核糖核酸
（DNA）转录得到的信使核糖核酸（mRNA）上的遗传信息合成蛋白质的过程。蛋白质生物合成亦称为翻译，即把mRNA分子中碱基排列顺序转变为蛋白质或多肽链中的氨基酸排列顺序过程。
这是基因表达的第二步，产生基因产物蛋白质的最后阶段。不同的组织细胞具有不同的生理功能，是因为它们表达不同的基因，产生具有特殊功能的蛋白质，参与蛋白质生物合成的成份至少有200种，其主要体是由mRNA、tRNA、核糖核蛋白体以及有关的酶和蛋白质因子共同组成。
核糖体是由核糖体RNA)和核糖体蛋白组成的复杂酶系。真核生物核糖体由4种rRNA和80种RP组成。研究证实，RP不仅参与蛋白质合成，而且还在细胞周期、细胞分裂、细胞凋亡、DNA损伤修复、恶性肿瘤转移等过程中发挥重要作用。这些功能对于肿瘤的形成、发展至关重要。
扩展资料
蛋白质合成的调控：生物体内蛋白质合成的速度，主要在转录水平上，其次在翻译过程中进行调节控制。它受性别、激素、细胞周期、生长发育、健康状况和生存环境等多种因素及参与蛋白质合成的众多的生化物质变化的影响。
由于原核生物的翻译与转录通常是偶联在一起的，且其mRNA的寿命短，因而蛋白质合成的速度主要由转录的速度决定。弱化作用是一个通过翻译产物的过量与不足首先影响转录，从而调节翻译速度的一种方式。mRNA的结构和性质也能调节蛋白质合成的速度。
蛋白质合成的细胞内定位：核糖体的功能就是将mRNA上的遗传密码（核苷酸顺序）翻译成多肽链上的氨基酸顺序。因此，它是肽链的装配机，即细胞内蛋白质合成的场所，细胞合成的蛋白质可分为两类：外输性蛋白和内源性蛋白。
参考资料搜狗百科--蛋白质合成
搜狗百科--核糖体
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