都和压强有关。沸腾的过程中吸热，温度保持不变.液体沸腾时的温度叫沸点, 沸腾时只吸收热量，温度不变，有时因为液体中含杂志沸点会有适当变化，水的沸点是100℃.水在沸腾过程中温度不变，表明在一定气压下水有确定的沸点。液体沸腾时，温度保持不变。
液体沸腾时的温度叫沸点。
液体的沸点与液体上方的气压有关，压强增大，沸点升高。液体沸腾是指在液体的表面和内部同时发生剧烈的汽化现象.
沸腾是在液体表面和内部同时发生的汽化过程。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度沸点下进行。液体在沸腾时，温度保持不变。这时的饱和汽压跟外部压强相等。液体所受外部压强增大 时，它的沸点升高；反之沸点降低。不同液体在相同的压强下沸点不同。 在物理上，对固体不说沸腾，而是以升华来说的。固态物质不经过液态阶段直接变为气体。樟脑、碘、萘等都容易升华。升华：指固态物质不经液态直接转变成气态的现象，可作为一种应用固-气平衡进行分离的方法。有些物质（如氧）在固态时就有较高的蒸气压，因此受热后不经熔化就可直接变为水蒸气，冷凝时又复成为冰。固体物质的蒸气压与外压相等时的温度，称为该物质的升华点。在升华点时，不但在晶体表面，而且在其内部也发生了升华，作用很剧烈，易将杂质带入升华产物中。为了使升华只发生在固体表面，通常总是在低于升华点的温度下进行，此时固体的蒸气压低于内压。
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