水果和虾究竟能不能一起吃

Question

如题所述

Answer 1

吃海鲜时一般不要或者少和含维生素C多的食品同时，VC会和海鲜中的某种物质起化学反应，成为砒霜。

1、海味中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质

2、这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

Answer 2

　　部分水果是不能与虾同食的。
　　虾忌与某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。与这些水果同吃，至少应间隔2小时。与其他水果与虾同食是没有什么影响的。

Answer 3

海产品由于含有砷，而维生素C是强氧化剂，因此，在氧化剂的作用下，砷会被氧化成三氧化二砷，也就是我们所俗称的砒霜。
就是说，同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜
虽然量很小，但最好分开吃
当然，不是所有水果，是维生素C的水果，比如猕猴桃、橘子；
至于含量很低的火龙果、 榴莲、苹果等就一点关系都没有了；

另外，水果最好在饭前一小时吃。 有助于保护肠胃以及营养的吸收本回答被提问者采纳

Answer 4

其实没有什么事，可能你的理解是水果中的维C，会和虾中五钾砷化合物的成份生成砒霜，那是需要很大的量的～

Answer 5

最好不要一起