食用奶油的做法，做完可以直接吃的。不要打发蛋白的方法。

Question

简单一点。。。。。。不要太难懂。蛋清加糖加糖加糖一直打那个不要了，那个是打发蛋白的方法，不能直接吃。虽然我不知道为什么打法蛋白的方法也叫制作奶油的方法。。。。。。明明那个是做蛋糕胚的时候加进去的（貌似是这样的）
一句话，做完可以直接吃或者涂到蛋糕胚上的。

Answer 1

奶油，制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。