铁皮石斛怎么吃,有什么功效。

如题所述

第1个回答  2014-09-23
你好,铁皮石斛是一种比较常见的中药材,很多人喜欢用它来泡茶、煲汤等。方法一:鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。功效:强阴益精、开胃健脾。
方法二:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮
30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味.功效:补虚养阴,清热。
方法三:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。
功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
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