酸奶搭配什么水果

如题所述

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第1个回答  2018-09-07

芒果,蓝莓,草莓。

扩展资料:

酸奶水果沙拉做法

酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌,油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应,酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠,特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。

美食原料

苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。

1、柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。

2、酸奶与柠檬酱拌匀,与水果丁拌匀即可。

酸奶代替沙拉酱的理由:

由于沙拉酱含有大量脂肪,如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话,大约可以产生200千卡以上的热量,所以,钟情沙拉的女孩们如果要减肥,最好选择其他更适合的食谱。

酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠,特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量,那么就尝试一下酸奶沙拉吧!

参考资料:

酸奶水果沙拉_百度百科  

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第2个回答  2017-05-29

酸奶+苹果

苹果既能减肥,还能帮助消化。苹果是水果中比较低热量的是一类,每100克只产生60大卡的热量。多吃苹果的好处还有,苹果中的营养元素可溶性大,人体易吸收。苹果有“活水”之称,能够溶解硫元素,让皮肤紧致光滑。

方法:苹果打成汁,滴入酸奶中,搅拌食用;喜欢苹果脆感的话,可以直接将苹果切成小块,拌入酸奶中食用。

酸奶+黄瓜

我们都知道黄瓜是美容佳品,有很好的补水作用,和酸奶搭配在一起减肥效果更好!黄瓜每100克有63大卡,其中水分占有95%,含有多种微量元素,如蛋白质、维生素C、维生素E、钠、钙等。多吃黄瓜能够清热止渴,消水肿,抗衰老等。

方法:把黄瓜切成丁拌入酸奶中;喜欢吃黄瓜的人,可以用黄瓜蘸着酸奶吃,既有酸奶的甜味,又有黄瓜的清新。

酸奶+红糖

我们都知道在生理期的时候,要多吃红糖。其实红糖是好东西,不止生理期,平常我们也可以适当补充一点红糖。红糖中有维生素和微量元素,如铁、锰、锌等,营养成分比白糖高,比白糖更健康。

方法:根据个人口味,在酸奶中加入红糖,搅拌均匀即可。这样喝,可以改善肠胃环境,改善、预防便秘,还能帮助体内脂肪燃烧,起到减肥的作用。

酸奶+木瓜

木瓜素有“丰胸”的美称,每100克木瓜有43大卡,是美容减肥的好物。除此之外,木瓜含有丰富的胡萝卜素——天然抗氧化剂,多吃木瓜有一定防癌、抗炎、排毒作用。夏天的时候,我们喜欢吃烧烤,容易“上火”,容易“爆痘”,多吃木瓜,可以让皮肤光洁紧致,帮助我们清热润肺,缓解夏天的暑气。

方法:把木瓜和酸奶一起打成汁,口味沁爽,颜色鲜嫩,出门的时候,拿瓶子一装,比饮料更高级。

酸奶+香蕉

香蕉是很多运动人士和减肥人士的最爱。香蕉营养价值高、热量低,又有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C,是很好的营养品。

香蕉和酸奶都有一定的润肠作用,可以改善便秘情况。香蕉、酸奶都是饱腹感强的食物,减肥期间吃香蕉和酸奶,有很好的减肥作用。

具体的香蕉7天减肥法如下

第一天:只吃香蕉清肠胃

早餐2根香蕉,中饭3根香蕉,晚饭2根香蕉。

第二天:酸奶+香蕉

早餐2根香蕉,200毫升低脂无糖酸奶

中饭3根香蕉,200毫升低脂无糖酸奶

晚饭1根香蕉,200毫升低脂无糖酸奶

第三天:香蕉酸奶燕麦粥养胃

把燕麦煮熟,放凉,和香蕉、酸奶搅拌成粥

早餐1碗香蕉酸奶燕麦粥

中饭1碗香蕉酸奶燕麦粥

晚饭1根香蕉,200毫升低脂无糖酸奶

第四天:少量进食补充营养

早餐1碗香蕉酸奶燕麦粥,1颗水煮蛋

中饭1碗香蕉酸奶燕麦粥,1份绿叶蔬菜

晚餐2根香蕉,1杯全脂牛奶

第五天:香蕉酸奶清肠胃

早餐2根香蕉,100毫升低脂无糖酸奶

中饭1根香蕉,香蕉酸奶燕麦粥

晚饭2根香蕉,100毫升低脂无糖酸奶

第六天:逐步恢复饮食

早餐200毫升牛奶,1碗杂粮粥

中饭1碗红豆粥,一份绿叶蔬菜,一份番茄炒蛋

晚饭香蕉酸奶燕麦粥,1碗山药排骨汤

第七天:低热量正常饮食

酸奶减肥法,都是在一定时间内减少进食量,来达到排清身体毒素,减少摄入的方式,建议最多7天,不要长期坚持这种做法,长期这样会形成营养不良。减肥还是要坚持低热量健康饮食,搭配运动,才是长期的减肥的好方法。

第3个回答  2014-09-28
●配水果吃最佳

  酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等,在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,既时髦又健康。

  喝酸奶的禁忌
  1.火腿+乳酸饮料:容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃,以免增加致癌风险。
  2. 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。
  3. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
  4. 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿。
  5. 食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。
  6. 酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。
  7. 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。
  服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶)本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2020-05-26
牛奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。
1.
木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,木瓜有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。木瓜和牛奶搭配一起可以丰胸,酸奶也可以和木瓜搭配吃。
2.
每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉和牛奶一起可以排毒养颜,酸奶可以和香蕉搭配。
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