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“这些成核剂是冰的拟态分子,”Barnes说。它们与冰晶具有相同结构,使得它们在冰晶生长过程中起到种子的作用,林蛙体内含有成核蛋白质,而在昆虫、软体动物甚至植物中也发现了成核剂。
当受冻时,林蛙和其他耐寒脊椎动物就发生宕机——它们没有心跳也不呼吸。这些动物不但要适应身体里结的冰,还得为在缺氧条件下生存铆劲。
幼年中部锦龟(Chrysemys picta marginata)应对低温缺氧状态的一个手段就是生成抗氧化物和含铁蛋白质。一项2015年的研究证实,南极摇蚊在缺氧条件下具有同样的防御机制,其幼虫会提高抗氧化物的表达。