起司牛奶棒的做法？

Question

如题所述

Answer 1

A:起司30克切小碎块与低粉 50克、中粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米粉 10克拌匀，B:炼乳、玉米油、水搅匀，将AB用拌按压方式成团，尽量不要揉，以免起筋



请点击输入图片描述

揉成比较硬的团



请点击输入图片描述

擀成方便切的形状



请点击输入图片描述

大至这个厚度



请点击输入图片描述

切条，烤箱150度预热



请点击输入图片描述

留出空隙摆放烤盘中，我垫的油布



请点击输入图片描述

上下火150度，热风模式，15-20分钟，根据上色和喜欢口感调节时间，我是15分钟烤到外脆内软的的状态，我喜欢这种口感



请点击输入图片描述

8

一不小心就啃完一把



请点击输入图片描述

Answer 2

1、先把起司片撕成小块状与牛奶、细砂糖一起隔水加热至溶化就可以了。

2、溶化后搅拌均匀稍微放凉一下

3、再将橄榄油放进去一起搅拌((没有橄榄油没关系，只要是食用油就可以罗))

4、再将低筋面粉过筛分次加入此步骤有点重要一定要分次加入一定要分次加入一定要分次加入像我这次秤量70g就没有全部用完唷!!!

5、只要面团能成团不黏手就可以了

6、接着将面团放到揉面垫上稍微滚圆

7、杆成长方形状，依照个人喜好切割成适当大小

8、我想让小妞可以练习自己吃，训练小肌肉及抓握能力所以做成长条状随自己喜好稍微做点造型，或者直接切割放上烤盘上也可以

9、烤箱预热170度左右10分钟再将起司牛奶棒放入烤箱，以170度烘烤15~20分钟期间大概10分钟时，我有将烤盘取出转方向让烤色能均匀些((烤温烤时请依据各家烤箱而定))

10、大概烤15分钟左右看饼干慢慢变色呈现金黄状就可以。

Answer 3

做法

先把起司片撕成小块状与牛奶、细砂糖一起隔水加热至溶化就可以了。

溶化后搅拌均匀稍微放凉一下

再将橄榄油放进去一起搅拌((没有橄榄油没关系，只要是食用油就可以罗))

再将低筋面粉过筛分次加入此步骤有点重要一定要分次加入一定要分次加入一定要分次加入像我这次秤量70g就没有全部用完唷!!!

只要面团能成团不黏手就可以了

接着将面团放到揉面垫上稍微滚圆

杆成长方形状，依照个人喜好切割成适当大小

我想让小妞可以练习自己吃，训练小肌肉及抓握能力所以做成长条状随自己喜好稍微做点造型，或者直接切割放上烤盘上也可以

烤箱预热170度左右10分钟再将起司牛奶棒放入烤箱，以170度烘烤15~20分钟期间大概10分钟时，我有将烤盘取出转方向让烤色能均匀些((烤温烤时请依据各家烤箱而定))

大概烤15分钟左右看饼干慢慢变色呈现金黄状就可以罗

刚取出时，微温的状态下吃酥香气息妈妈自己就忍不住嗑了好几根放凉后吃起司味道会更明显饼干也会再硬一些些但对于长牙期的孩子这款饼干很受欢迎呢用保鲜盒密封保存大概可以放3~4天大概第3天吃我就发现饼干有一点点软了但吃到第3天也差不多吃个精光啦~~~本回答被网友采纳

Answer 4

先把起司片撕成小块状与牛奶、细砂糖一起隔水加热至溶化就可以了。 溶化后搅拌均匀稍微放凉一下 再将橄榄油放进去一起搅拌((没有橄榄油没关系,只要是食用油就可以罗)) 再将低筋面粉过筛分次加入此步骤有点重要一定要分次加入一定要分次加入一定要分次加入像我这次秤量70g就没有全部用完唷!!! .