威士忌与白兰地哪个档次高

如题所述

白兰地好喝,白兰地要比威士忌更容易被国人接受一点。经常喝白兰地的人,会觉得它有一种淡淡的果香味。这是因为酿造白兰地的原料是水果,所以常常会有葡萄白兰地、樱桃白兰地等,不同水果酿造的白兰地在名字和口味上都会有区别。

而威士忌是五谷的味道。因为酿造威士忌的原材料都是各种谷物,比如大麦。威士忌的命名则与它的产地相关,比如威士忌的前面会加上“苏格兰”、“爱尔兰”、“加拿大”等。

白兰地和威士忌区别

一、酿造物不同。

威士忌的酿造物主要是各种谷物,比如小麦、大麦等等。然而白兰地的酿造物主要是葡萄。酿造物不同自然口感也会不一样,所以我们可以根据酿造物来选择哪种酒更加适合自己的口味。

二、蒸馏的工艺不同。

威士忌的蒸馏工艺主要是壶式或者是柱式的,效率比较高。刚蒸馏出来酒香不是特别浓郁。然而白兰地主要采用的蒸馏方式是夏朗德壶式,刚蒸出来味道会比较浓厚。这两种工艺各有各的好处。

三、陈酿方式不同。

威士忌是用木桶来陈酿的,味道随着木桶的材质和大小而变化。然而白兰地,尤其是水果的白兰地,是不需要陈酿的。也有一部分白兰地是要陈酿的,但是白兰地用的木桶比威士忌更新,所以白兰地的价值比威士忌更加高一些。

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第1个回答  2023-01-18
你这么思考,哪个酿酒的材料更高级?威士忌用的是粮食,白兰地用的是水果,那样更容易取得,能够取得的量更大,自然也就档次相对没那么高.
还迷糊,举个更直观的例子给你吧
传统上英国海军每天都有酒水配给,给水兵的是威士忌,而给军官的是白兰地,这下清楚了没?
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