以前天天都喝很多茶,尤其喜欢新的生普,现在少了好多。现在他们的茶杯里更多的是看到熟普,有些年份的老生普。那些做普洱茶的人,我很少看到身体壮实和胖的,胃不好的多。我这不是说普洱茶不好,普洱新茶确实是寒,而且早些年做普洱的人也不怎么注意。现在有茶叶的品种如下:信阳毛尖、日照绿茶、毛峰、正山小种、信阳红茶、熟普、所谓的西湖龙井、金寨黄芽、黑茶、铁观音、雀舌……不太注重存放,有一些估计都喝不成了,反正也不喝,就堆那里了。没有太好的茶具,我喜欢玻璃茶具,可以很清楚的观看叶型和汤色。
从不喝白开水,每天睁眼第一件事泡茶,夜里失眠还是泡茶抽烟,基本上是绿茶,很少喝红茶,走南闯北喝过不少各地的茶,特喜欢龙井,六安瓜片。不会品,只会喝。家里常年放十几斤茶,一辈子只有烟,茶两个喜好了。黑茶,后发酵茶,主要工艺是渥堆发酵,类似把做好的毛茶加热水混合堆一起发酵,建议存放些年头,茶性温和,好的黑茶可以软化血管,通肠道和除湿等等。
基本对喝茶上瘾,半天不喝茶都觉得甚是想念。之前参加学校三下乡带着茶去结果没热水泡,那几天贼难受。大学实习那段时间,租了房第一时间跑去买烧水壶回来泡茶。现在大学刚毕业,什么茶都喝过,平常主要喝绿茶和红茶,最喜欢喝铁观音。有茶的情况下一定首先泡茶喝。很少会买饮料喝,尤其茶饮料。
如今喝茶己成为习惯,它给带来的好处很明显,这也是一种不错的生活方式。茶叶的好坏不重要,每种茶水颜色不同,囗味不同,甘甜与苦涩,清香和醇厚……品味茶的味道,观看茶叶舒展的样子,是忙余的清闲,更是惬意的享受。