卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。例如，4升汽油含有约3.1千万卡路里的能量。利用217个"巨无霸"大号汉堡中的卡路里，您能够驾车行驶35公里。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
不对，1千卡不等于1卡路里
因为卡就是卡路里的缩写，所以：1卡就等于1卡路里。
1、小卡，也就是卡路里，较多见于科研文档中，相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量。1卡路里约等于4.186焦耳的内能。
2、大卡，1大卡=1000小卡（卡路里），相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。
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扩展资料：
正确的跟踪每天的卡路里：
1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量，自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素，比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下，人每天消耗的卡路里不应小于1200。
2、有自己的饮食计划，并且执行下去。当然你可以随时调整它，但是如果没有必要，最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。感觉食物被剥夺会使增肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量，尤其是脂肪和蛋白质，这将有助于让你感觉饭饱。
3、正确的跟踪每天的卡路里。跟踪的方法很多，比如使用表格记录下来。记住要保持跟踪任何额外摄入的点心和饮料等，包括汽水和果汁。
4、写下每一餐食物和零食摄入的数量。测量或衡量你的食物可以得到一个确切的热量数。你也可以考虑使用一个卡路里计数器。在每一天结束后，计算总热量的摄入量。尝试消耗的热量均匀的分布在一整天里。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-卡路里">/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-卡路里">百度百科-卡路里
大卡和千卡是没有什么区别的，大卡是千卡的又一个称呼，两者是相等的关系。
卡路里一般就是指含有的热量，是一个度量单位的名称。1卡是指1克水在一个大气压下升高1摄氏度的时候所需要的热量，这个热量值非常的低，被称作是1卡，也可以叫作是1卡路里。对于热量的度量单位有卡、大卡、千卡、千焦这几种，1卡等于1卡路里，1大卡等于1千卡，1千卡等于1000卡，也是4186焦耳换算成千焦是4.186千焦。因此，所有的热量单位都是可以互相换算的。。