菜刀用砂轮打磨后，刀口有黑色波纹，这是怎么回事？

Question

打磨过程有用水降温，请问这个黑色波纹是氧化的结果吗？
其实说黑色波纹也不太正确，就是刀刃处相对刀身黑，有的地方从刀刃到刀身有较大一片黑渍

Answer 1

是的 说明你打磨的时候降温不够 所以形成这个黑色氧化部分 我们叫磨削烧伤~~追问

谢谢，我刚问了，打磨的时候是没有用水降温的，干磨的，看来正如你所言啊。
还向问问这个黑的是什么，有毒吗？菜刀还能用吗？

追答

黑色的只是一层氧化部分 没有毒 你可以放心的用

Answer 2

可能砂轮比较硬 菜刀是铁的 要砂轮软一点好些