市场上那个炒板粟黑黑的东西是什么

如题所述

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推荐答案 2007-09-25

砂子或铁砂

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第1个回答 2007-09-25

沙子，作用是能让板栗均匀受热

第2个回答 2007-09-25

是沙子，里面还有糖

第3个回答 2007-09-25

可能为什么看起来块那么大啊
沙子不应该是细细的吗.

第4个回答 2007-09-25

粗砂子

第5个回答 2007-09-25

粗砂被包了一层化了了的糖,就变成那样了

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街边摊炒板栗的锅里边一颗颗黑黑的是什么答：回答：是小鹅卵石,起到一个加热和使板栗不粘锅的效果,先把鹅卵石放在锅里加热,然后再加油,砂糖,板栗在锅里不停的翻炒,20分钟后起锅,然后筛掉鹅卵石,便可吃到又香又甜的美味板栗。

炒板栗用的那黑黑的圆球是什么化学物质?对人体有害吗?:答：炒板栗用的那黑黑的园球是一种岩石做的园球石头。这是为了使板栗在翻炒的过程中受热均匀加速板栗成熟的时间，防止板栗局部炒糊的情况，这种石头对人体无害，只是一种炒板栗的辅助工具。

街上炒板栗的锅里黑黑的东西是什么?答：糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。这是成品。

市场上那个炒板粟黑黑的东西是什么答：砂子或铁砂

炒板栗用的那黑黑的像小石子一样的是什么东西?对人体有害吗?答：小石块不是黑色的，是炒板栗要放糖，糖高温融化后粘在石头上的，对人的身体是没有伤害的。1、患有糖尿病的人群和婴幼儿不应该吃糖炒栗子。2、糖炒的栗子是很容易变质的，吃了变质发霉的栗子会中毒，因此不能吃。3、消化系统不好和患有风湿病的人不应该吃糖炒栗子。4、糖炒栗子，没炒熟的话...

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