美味的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单,做

如题所述

主料

    面条 ï¼š100

    辅料

    青菜 ï¼šé€‚量

    油 :适量

    西红柿 ï¼š1只

    盐 :适量

    鸡蛋 ï¼š2只

    具体步骤

    第一步

    1.西红柿一只洗净

    第二步

    2.将洗净的西红柿切乍入盘备用

    第三步

    3.将青菜洗净入盘备用

    第四步

    4.油锅炒鸡蛋,然后装在盘里

    第五步

    5.油锅再炒西红柿片

    第六步

    6.炒出西红柿汁后,再倒入备好的鲜汤,

    第七步

    7.鲜汤,没有现成的就注青水一样,等烧开时下面下蛋下青菜,一并煮开即可出锅前洒上盐,或是自已喜爱的其它作料

    烹饪技巧

    西红柿要炸出汁才香,鸡蛋也可以不先煎,等开果再打散放时也可以

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