雪梨含78%左右的水只喝汤不吃渣,有些浪费,因为梨汤中主要是水分和一些糖分,以及少量从雪梨中溶解出来的营养素,而膳食纤维(雪梨中不溶性膳食纤维含量为3%)、矿物质等营养成分还留在渣里。膳食纤维有助于预防和缓解便秘症状分,吃起来很爽口,特别适合拿来补充水分。
冰糖对咳嗽可能也有一定的缓解作用,道理可能跟蜂蜜能缓解咳嗽症状比较相似。
个人认为,如果喝梨汤能让你喉咙感到舒服,帮助缓解咳嗽症状,适量喝没问题,但不要指望它一定能治好咳嗽。
冰糖雪梨甘甜可口,生津养胃,经常吃可祛除痰热、滋阴润肺,还有美容养颜的功能。 ,雪梨中含有多种维生素和矿物质,但不丰富。
冰糖雪梨具有滋阴润肺、清热生津、化痰止咳的作用,是可以治疗咳嗽的,对于感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等症状很有作用.
能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于祛痰止咳,趁热吃冰糖炖雪梨,效果更好.
另外,需要注意的是,对于血糖偏高或有糖尿病的人来说,最好少加或不加冰糖。