湖南农业大学考研食品科学与工程专业用什么书合适

我想请问一下湖南农大考研食品科学与工程这个专业用什么专业推荐书籍比较合适呀,在网上找了蛮久的一直没找到,如果你了解一点的话能告诉我一下吗~谢谢啦

2018年湖南农业大学考研参考书目
(620)营养与食品卫生学专业基础综合
《营养与食品卫生学》(第7版),孙长颢主编,人民卫生出版社,2012年出版;《生物化学》(上、下册,第三版),王镜岩等主编,高等教育出版社,2002年出版。
(824)食品科学基础
《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2014年出版。
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第1个回答  2019-06-23
学院官网一般都会公布的哦,你估计是自己不会找呢,对于辅导班哪家效果好,还是你首先得了解现在需要基础还是强化,或者还是冲刺,不是每个班对你都有用,天道网校的课程就适合各类人群,不管你基础如何,都可以上,网络授课,基础好可以跳着看,基础差可以重复看,所以不管怎样都是可以满足的,并且价格不高,大部分的人都能接受。考研辅导班种类繁多,建议综合自身情况进行选择,适合自己就好。加油!
第2个回答  2019-04-22
2018年湖南农业大学考研参考书目
(620)营养与食品卫生学专业基础综合
《营养与食品卫生学》(第7版),孙长颢主编,人民卫生出版社,2012年出版;《生物化学》(上、下册,第三版),王镜岩等主编,高等教育出版社,2002年出版。
(824)食品科学基础
《食品工艺学》,夏文水主编,中国轻工业出版社,2014年出版。
第3个回答  2019-01-28
考研考试内容:
政治,英语一,数学二,专业课二选一(806生物化学和835食品科学基础)
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社
《中国农业大学生物化学练习册》内部资料考生物化学必备
835食品科学基础 启道
参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社本回答被网友采纳
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