电磁炉简单的说,就像一台燃气灶一样,都是通过调节火力大小来烹煮食物的,不同的是电磁炉使用电能转变电磁加热原理达到无火煮食的目的.在功能上,很多牌子的电磁炉设计有烧烤,火锅,蒸煮,热奶等等功能,根据各种加热的温度不同而设定的加热时间和火力大小不一样,技术人员在制作CPU芯片时将数据拷录进去,以达到加热的自动人性化,但毕竟是人为做出来的产品,有时候因为使用的锅具问题或者使用人的要求不同,在使用当中可能会不一定理想,就像使用煲汤功能,很多人在电磁炉设定的时间就煲干了水,所以电磁炉所有的功能只是一个参考值,不一定能将火力调控得尽如人意的,通过自己掌握火力或者会更加合适.
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