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含二氧化碳的蔬菜有哪些
如题所述
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推荐答案 2011-08-09
蔬菜是酸碱性或者中性的,不会含二氧化碳。这是真的,不过饮料含二氧化碳的倒是很多
常用食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
酸性体质是百病之源。过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症(Acidosis),年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。碱性食物有很多,胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类等等,其中海带含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等,有“碱性食物之冠”一称。维持体内酸碱平衡是十分重要的,楼主可以试试“海芝宝深海小海带”,深海小海带含有的碘和其他营养要比普通海带高,从日常饮食进行调理就可以。
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其他回答
第1个回答 2011-08-06
蔬菜是碱性的,不会含
二氧化碳
。就像吃柠檬时觉得它酸,但实际上是在吃进去后酸性化合物转化成水和二氧化碳排出去。所以蔬菜也不含。不过它们活着的时候会通过
光合作用
吸收二氧化碳,那个叫二氧化碳的固定。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-08-11
只要是蔬菜就有
相似回答
含二氧化碳的蔬菜有哪些
答:
碱性食物有很多,
胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类等等
,其中海带含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等,有“碱性食物之冠”一称。维持体内酸碱平衡是十分重要的,楼主可以试试“
海芝宝深海小海带
”,深海小海带含有的碘和其他营养要比普通海带高,从日常饮食进行调理就可以。
温室内增施
二氧化碳
对
蔬菜
生长
有
哪三大好处?
答:
二是调节蔬菜生长发育特别对黄瓜、番茄、芹菜、辣椒等品种可促进生长
、植株增高、茎粗、叶片增加、开花结果提前、坐果率提高、拉秧期延后、商品果率提高。三是增强蔬菜抗病能力。如黄瓜霜霉病明显降低,番茄、辣椒的病毒发病率和病害指数明显下降。
蔬菜在贮藏后产生的
二氧化碳
气体对
蔬菜有
害吗?如果有害怎样把它排除房间...
答:
这些菜有西红柿、茄子、青椒、南瓜等等
。它们一般是在没有完全成熟的时候被采摘下来的,所以,随着酶的作用,它还要有一个追熟的过程。存放它们要先判断成熟度。拿最常吃的西红柿来说,如果西红柿已经红得差不多了,那么您就得把它放到冰箱里,在3℃~5℃下进行低温保存,从而延缓它的老化,留住营养物...
在温室增施
二氧化碳
气肥对
蔬菜有什么
作用?
答:
可以促进蔬菜的营养生长。
可使黄瓜的雌花增多
,坐果率增加,结果率可提高27.1%,总产量可增长31%;番茄和青椒在定植后开始增施二氧化碳气肥,番茄较对照可平均增产21.5%,青椒较对照增产36%。同时,蔬菜的品质也得到改善。经对黄瓜和番茄果实进行分析,果实中维生素C和可溶性糖的含量均有显著增加。
北方的菜窖为什么能使
蔬菜
保鲜?
答:
此外,
蔬菜
会在蔬菜窖中呼吸,吸收氧气并释放
二氧化碳
,而当二氧化碳气体浓度高时,蔬菜的呼吸会受到抑制,这
有
利于蔬菜的保鲜。此外,卷心菜和萝卜在长期储存过程中也会产生甲烷等有毒气体。同时,地窖密封严密,缺氧,所以轻率打开地窖时很容易吸入二氧化碳和甲烷。一旦中毒,它通常会在很短的时间内死亡。在...
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