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    • 红烧小肠的做法，红烧小肠怎么做好吃，红烧小肠的家常

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-04
    主料
    小肠
    1500g

    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    葱
    适量
    姜
    适量
    香叶
    适量
    茴香
    适量
    桂皮
    适量
    老抽
    适量
    糖
    适量

    步骤

    1.小肠洗净

    2.在开水中焯3分钟

    3.洗净打结

    4.剪段

    5.作料

    6.热油锅，放入上图的作料煸炒出香味，倒入小肠翻炒

    7.加水，盐，老抽，糖，大火煮开转中小火煮50分钟左右，

    8.大火收汁

    9.出锅
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