第1个回答 2017-02-25
杏鲍菇炒肉
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2、青椒2、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1勺、抽、料酒、植物油适量
做
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2、瘦肉切薄片、青椒切片
3、平底锅入少许油放入杏鲍菇片煎至两面微黄盛备用
4、另起炒锅放少许油肉片煎炒约5钟放入郫县豆瓣酱炒匀
5、放入葱姜蒜炒香味
6、加入煎杏鲍菇片、少许抽、料酒勺水炒片刻
7、加入青椒炒至断即
蚝油杏鲍菇
材料
【原料】：杏鲍菇四
【配料】：青椒两 胡萝卜 姜两片
【调料】：蚝油两汤匙 盐三茶匙
做
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块青椒切片
2、锅倒油烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片煸炒杏鲍菇发软
3、倒入蚝油调入盐翻炒均匀
4、火锅炒水收
5、放入青椒炒断即本回答被网友采纳