除了常见的酸奶以外,这些食品也含有
益生菌哦。
泡菜:经长时间发酵制成的泡菜,内含活性益生菌,可以抑制有害细菌,从而起到杀菌的功效。
普洱茶:存期久远的普洱茶品,在外冷内热、外干内湿的前提下会形成益生菌。
干酪:干酪中含有的干酪乳杆菌能够耐受有机体的防御机制,是
卫生部认可的益生菌。
红茶菌:又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。
食醋:含醋酸杆菌,具有软化血管、养颜、降血脂等作用。
酱油:由蒸熟的大豆加霉菌和其他材料酿制而成,含有益生菌,所以不能不吃酱油哦。
纳豆:含有的纳豆菌是一种耐酸的益生菌,能顺利地通过胃,进入小肠生长。
味增:将大豆、加工过的谷物和盐混合起来,发酵后形成,有利于恢复肠道益生菌。
啤酒:正常的啤酒设计里有很多益生菌,富含多种有益身体的益生菌,如
酵母菌。
果酒:用水果发酵制成的果酒,含有益生菌活性微生物,是很多国家的特色食品。