玻璃瓶子可以放冷冻么

如题所述

玻璃瓶放在冷冻室,这样会导致瓶体炸裂。

玻璃的分子排列是无规则的,其分子在空间中具有统计上的均匀性。在理想状态下,均质玻璃的物理、化学性质(如折射率、硬度、弹性模量、热膨胀系数、导热率、电导率等)在各方向都是相同的。

玻璃的特性:

1、有一定的保温性能;

2、抗拉强度远小于抗压强度,是典型的脆性材料;

3、有较高的化学稳定性,通常情况下,对酸碱盐及化学试剂盒气体都有较强的抵抗能力,但长期遭受侵蚀性介质的作用也能导致变质和破坏。

4、热稳定性较差,极冷极热易发生炸裂。

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使用玻璃器皿的注意事项

玻璃容器由于原料无毒无害,成品耐热、耐酸,因而使用起来也比较安全.

但是,玻璃器皿所用花纹的颜色中,含有镉、镍、铬等金属元素。假如使用有花纹的玻璃器皿盛装酸性食物,其中的有害金属会析出来,迁移到食物中。假如长期食用含有玻璃花纹毒物的食物,可使毒物在身体内蓄积,引起慢性中毒。

因此,选择玻璃器皿时,建议是接触食物的一面不要有彩色图案,更不要用红色图案的玻璃器皿,因为红色图案中含着有毒的镉元素,而且花纹中的镉元素较容易析出并通过食物进入点,使用中应多加小心,以防发生意体内。此外,易碎裂是玻璃器皿的主要缺点。

参考资料来源:人民网-这些冰箱操作很危险!

参考资料来源:百度百科-玻璃



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-11-04

可以。冷藏是没关系的。冷冻室绝对不允许。

因为冷藏室不会使食物中的水分冰冻,低温能使食物一定程度上保鲜,而如果放到冷冻室中,零下的温度会使食物中的水分结冰,从而使体积增大,使玻璃瓶破裂。

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冰箱误区一:冰箱内拿出的冷食,马上吃。

夏天很多人为了“贪凉”,经常将冰箱中储存的食品拿出来就吃。殊不知,这样可能会得病——“冰箱病”!存放在冰箱中的食物拿出来就吃,容易引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。

夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者温差悬殊。若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,从而产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状。有时严重者可引发冰箱肠炎和冰箱胃炎等。因此,刚从冰箱内取出的食品,宜在室温下放置一段时间后再食用。

冰箱误区二:存储食物,生熟混放。

一般来说,人们平常接触到的一些食材,如猪肉、牛肉、鱼等,在其上面都附带有大量的细菌,如果把熟食跟这些生鲜食材放在了一起,那么寄生在生鲜食材内的细菌就很容易污染熟食储物。如果人们在食用熟食时没有加热,这样很可能“病从口入”。因此,在使用电冰箱进行储存食物的时候,尽量避免生、熟食一起存放。

如果要一起存放,建议分层存放,且在食物放进去之前,最好用保鲜膜包好,防止食品冷冻干燥、相互污染,水果则应擦洗干净后存入冰箱。此外,任何食物都应少存放在冰箱里,尽量随买随吃。如果存放过久,不仅会影响食物的鲜美,还可能产生异味从而污染其他食物。

冰箱误区三:使用冰箱,寸土必争。

冰箱里储存的食品不易过多,特别是在节日里的食物剩余较多,这时许多朋友都会选择把食物放进冰箱储存,这是值得提倡的节俭美德,但如果不小心就把冰箱塞得满满当当的,就未必是好事了。

在储存食品时,冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才能有利于冷空气的流通,确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满,会导致热负荷过大,造成电力浪费,还会使温度高于设定温度,滋生细菌,导致食物变质。

建议大家冰箱存放食物的空间维持“八成饱”的原则,并且定期对存放空间进行清理,养成外出采购食品前清理冰箱的好习惯。

冰箱误区四:冰箱当成“保险箱”

冰箱存放食物的时间也不宜过长,肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。冰箱中绿叶菜长期存放叶子会很快变黄、变烂,其中的亚硝酸亚含量升高,食用后可能导致食物中毒。果汁开封后放进冰箱,即使瓶盖已拧紧,一周内也会损失一半维生素C。

家用冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃左右,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,也会引起肠道疾病。

在这里,列举几种生活中常见的食物,看看它们在冰箱中的存放期限是怎样的,给大家做个参考:

鱼:冷藏1至3天,冷冻3个月至半年

香肠:冷藏2至3天,冷冻2个月

面包:冷藏3至6天;冷冻2至3个月

鸡肉:冷藏2至3天;冷冻1年

菠菜:冷藏3至5天

鸡蛋:鲜蛋冷藏1至2个月;熟蛋冷藏7天

冰箱误区五:

冰箱不怎么需要清洗。

对于不少人来说,都习惯于清洗电风扇、油烟机、空调等家用电器,但偏偏对于常年处于开机状态的“劳模”——冰箱很少清洗。其实冰箱里存放的都是食物,更应该注意保持卫生,常清洗。

由于电冰箱经常要存放不同的食物,很容易积累细菌,在其生长代谢过程中还会产生许多代谢气体,如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体,多种发臭气体混合在一起就会让冰箱发出难闻的臭味。

夏季一般建议每周对电冰箱清洗一次,条件不允许的话也最好做到每月清洗两次。除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外,冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角也要进行喷射消毒剂消毒,冰箱的门垫是容易积聚污垢的地方,特别是门垫的凹槽,可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭,再用干布擦干,冰箱面板的污垢可用牙膏来清除。冰箱内部可用硼酸或消毒纸巾来擦拭,有助于除霜。冰箱内部与层板,可用稀释的漂白水擦拭,既干净又可达到杀菌的功效。

参考资料人民网-使用冰箱五大误区

第2个回答  推荐于2017-09-11
如果玻璃瓶子中无液体,可以放冷冻。
如果玻璃瓶子中有液体,且有盖密封,不可以放冷冻,会爆裂。
水变成了冰 体积变大 玻璃瓶中的空间减小 原本水占的体积将近扩大了1.3倍 所以就被撑破爆裂了本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2015-08-15
不能,,因为我试过一个无水的玻璃杯冻破的情况,,其实在很冷的情况下,,连铁都能冻的和饼干一样脆..
第4个回答  2015-08-15
如果里面的液体不是满的可以冷冻,如果玻璃比较厚的情况下一般也可以冷冻,只是如果液体满了,冷冻体积膨胀,会把轻易膨胀破碎的
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