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铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发现于1725—1735年,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有"七泡有余香"之誉 。
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