我帮你
——由兰州牛肉拉面馆“卖饭不卖酒”谈开去 楼下开了家西北正宗兰州牛肉拉面馆，两间店面，一间狭小的操作间，是借用“双心”豆腐坊的门面开办的。上午10点以后，豆腐店的豆腐脑、豆浆、八宝粥、油条、包子等早餐结束后，拉面馆就开张营业了。
中午、晚上，拉面、拉条、炒面，外加几样小菜，价格不贵，大碗拉面6块，加肉7块，小碗拉面5块。在物价飞涨的今天，5块钱下一碗拉面，飘些许油花，几片薄牛肉，也算不错的享受了。加之顺路，所以经常光顾这个小店。
随着夏季的来临，啤酒进入旺销季节。坐下后，要了个花生米，顺口要了一瓶啤酒。女店员告诉我，我们这里不卖酒，要酒的话，可以到外面买。甚是不惑，出去拿了瓶啤酒，天热，也就没再向下问。
前几天，临近拉面馆的十字街晚上陆续开了几家排挡，原来宽阔的人行道很快就塞满了。看看拉面馆，依然几个稀稀拉拉的坐着几个人。
晚上，爸爸妈妈带我出来吃饭，在前面的排挡要了羊肉串，点了俩小菜，要了两瓶啤酒，顺便要了一小碗拉面。
出于对拉面馆“卖饭不卖酒”的疑问，吃完后，妈妈把碗送了过去。年幼的女店员正陪着伙计和老板娘说话。妈妈坐下拉起了话。“你们这儿的面不错，我经常来吃，有这么好吃的面，为什么不象前面那几家出摊卖酒呢”？“我们是回民，教义中不准卖酒，要犯罪的”。小姑娘一本正经地说。“你们哪儿的？兰州的吗”？小姑娘笑，“我们是青海的，师傅是兰州的”。索性问到底，“这里东关的饭店好些都是本地回民开的，卖酒、娱乐，什么都可以做，生意做的很大”，小姑娘打断了我的话，“他们是他们，我们是我们，我们管不住别人，只管好自己”。无语。
回来后，上网输入“伊斯兰教义与酒”几个关键字查询。一篇文章谈到，伊斯兰教禁止教徒饮酒、赌博、求签等，还禁止从事与酒有关的营生。
由是，不得不钦佩拉面馆的老板，撇开传统教义是否合理，是否符合当今社会实际，面对着几米外熙熙攘攘的人流和商机，面对着一些陆续从事娱乐、餐饮等违背教义大把点钞票的同族，依然坚守着教义的教诲，实属不易。
当今市场经济形势下，越来越多的人面对着市场、利益的冲击和诱惑，放弃了曾经坚守的传统、理念、操守和自我。“你我皆凡人,行走天地间”。达不到曾国藩每天记日记，对自己一天言行进行检查、反思以求“慎独”境界，但求在灯红酒绿的诱惑世界中“留一半清醒，留一半醉”。明白自己该做什么，不该做什么，如何去做。
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