双皮奶不用鸡蛋可以吗?可以要怎么做。求解啊

如题所述

可以的啊。有的超市里有卖专门制作双皮奶的双皮奶粉哦~
想一般奶茶店做的双皮奶就是用那种东西制作的哦。
如果你身边的超市里有卖可以试试。

如果没有,还是用鸡蛋清做吧。

还有一种好像是可以用QQ糖做,
用煮牛奶的小锅子,放qq糖,,等QQ糖完全化开,加入适量牛奶,煮开。就导入磨具(碗)中,放入冰箱,成型即可。

但这个要冷藏,不是加热的。
你可以试试,具体方法就是这样,你可以去网上再查查。

纯手打原创,希望可以给你带来帮助,希望能够采纳最佳。谢谢追问

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第1个回答  2011-08-01
不可以
鸡蛋清搅拌均匀,加入适量的牛奶\糖,封上保鲜膜在蒸锅里(像蒸馒头一样)蒸15分钟,闷5分钟就好了,有香草精的话加几滴,否则有腥味
第2个回答  2011-08-01
fetgg r gr g r
第3个回答  2011-08-01
不可以的吧
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