怎么区分火龙果的好坏

如题所述

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第1个回答  2019-02-19

这样的火龙果真的很好吃!

第2个回答  2019-02-18

火龙果皮薄果肉多,味道香甜可口。但是在购买火龙果时,很多人不知道该如何挑选,下面把方法分享给大家,一起来看看吧!

第3个回答  推荐于2017-11-24
一楼的怎么回答苹果啊?

挑选火龙果有三个要领:
1.看颜色。挑选火龙果的时候,表皮越红越好,说明熟的程度好。
2.试重量。火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。
3.看外观。一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑、表皮没有腐烂现象。

保存方法:
较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟 火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。 火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍 火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。像红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-08-01
红富士,果形大,平均单果重200g左右,圆形或近圆形,果面光洁,底色黄绿,阳面常具红霞,有暗红色条纹。果皮薄而脆,果肉淡黄色,肉质致密,细脆,味甜酸并有元帅的香气。果汁多,品质佳。 红富士苹果因其脆甜可口而深受人们喜爱。但市场上的假冒红富士苹果实在太多,常使消费者上当受骗。现介绍几种简单的识别方法: 1、辨色。“红富士”的颜色为红色,而且红色的深浅因成熟程度的不同而异但由于“红香蕉”、“红星”也都是红色的,所以只看颜色还不能断定是否确为“红富士”。 2、观形。这是鉴别真假“红富士”的关键。“红富士”的果形是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部肚脐眼没有突起的棱角;而“红香蕉”、“红星”的果形则是倒圆锥形的,即上大下小,两边有较大的斜度,顶部肚脐眼有突起的小棱角。 3、摸皮。“红富士”的果皮摸起来要比“红香蕉”、“红星”等光滑一些。 4、口尝。“红富士”含水分较多,品尝起来甜脆可口;而“红香蕉”、“红星”则质地松软,品尝起来有绵绵的感觉。 5、推算时间。“红富士”属晚熟品种,上市时间较晚,要在11月份以后才陆续成熟上市。在此之前,虽然有少量早熟的“红富士”上市,但数量极其有限。 还有, 看底部——红富士苹果的底部较扁平;秦冠苹果的底部呈尖形。 看皮色——红富士苹果色泽浅红,上有小白点;秦冠苹果色泽偏红稍深,表皮布满的小白点多于红富士,红富士皮稍薄,无涩;秦冠或其他苹果皮发亮,较厚。 看形状——红富士苹果呈圆形,上下部大小差不多,而其他苹果如秦冠苹果,“新红星”苹果,则上部大,底部小,如柿子椒形。
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