意式咖啡的特点是什么?

如题所述

意大利咖啡的特点是口味比较纯正、浓烈,并且有很多不同的造型,咖啡的表面会覆盖一层较为浓郁的赤红色克利玛,并且在喝完之后杯子的底部还有留有咖啡浓郁的香味。

意式咖啡又被称为意式浓缩咖啡,这是因为它所使用的咖啡粉是经过高度浓缩而形成的,有着比较高的纯度,并且意式咖啡的做法是使用非常热但是并不沸腾的热水,利用蒸汽压力的方式来冲过咖啡粉制作而成的,这种方法制作出来的咖啡喝起来的口感会比较腻,但是散发出来的味道非常浓郁。

意式咖啡一般指的是意大利咖啡,这是因为它的做法起源于意大利,意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,Espresso是意大利咖啡语中的单词,代表了快速的意思,这是因为意大利咖啡的制作以及送到消费者手里的速度都非常快。

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第1个回答  2021-12-04
意大利咖啡的特点是口味比较纯正、浓烈,并且有很多不同的造型,咖啡的表面会覆盖一层较为浓郁的赤红色克利玛,并且在喝完之后杯子的底部还有留有咖啡浓郁的香味。种类有卡布奇诺咖啡、泡沫意大利咖啡、奶特/拿铁咖啡、克烈特和力士烈特双倍浓度的意大利咖啡等。
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