胡麻籽可以用烤箱烤吗

Question

如题所述

Answer 1

胡麻籽可以用烤箱烤。胡麻籽就是亚麻籽，比较忌水，因为它好有水溶纤维，如果水洗了会粘一块。 而且生亚麻籽是有毒的，必须炒熟了才能吃。 用烤箱预热，中层，放三能烤盘上，180度5分钟，然后翻炒一下，再烤五分钟。

再翻炒一下，然后再烤2分钟关火焖2分钟，这时候会看到有一部分亚麻籽已经噼里啪啦的爆开了，就是全熟了。放凉后，用破壁机，点阵功能一下一下的打烂，等到都差不多的时候可以用研磨功能打10秒，就很细腻了！

每天亚麻籽粉摄入量大约15g左右哦，不要贪心。打好的亚麻籽粉放密实袋，或者装进去深色密封瓶子更好（因为亚麻籽粉容易氧化，怕光），一个月内吃完。

胡麻籽，别称亚麻、麻仔、鸟麻、白麻，产地分布在热带、亚热带，如印度、中国大陆、泰国、土耳其、缅甸等。属于 亚麻科 、亚麻属。