白凉粉碰到明火会爆炸吗？

Question

白凉粉碰到明火会爆炸吗

Answer 1

会。
白凉粉本身不会爆炸。白凉粉是一种由淀粉制成的凉粉，主要成分为淀粉、水和糖等。因为白凉粉含有高度纯净的淀粉和少量的糖，所以在加热过程中，不会像糯米组织一样释放出大量的葡萄糖，因此也不会引起爆炸。

但是，如果白凉粉放在明火上加热过久，水分蒸发干燥，温度过高，容器也未能承受此高温，在这种情况下，容器就可能会炸开或者燃烧。所以，在烹饪白凉粉时，建议使用适当的容器和适当的加热时间，并避免超过容器的限制。另外，也要注意烹饪安全，不要让小孩子单独操作加热白凉粉等食物。

Answer 2

不含易燃易爆物质，因此不会在明火下爆炸。不过，如果白凉粉被加热过度，可能会出现烧焦或炭化的现象，这时候会产生烟雾和异味，甚至可能引起火灾。因此，在使用白凉粉时，应该注意控制加热时间和温度，避免过度加热。</p>

Answer 3

白凉粉不会爆炸，即使碰到明火。白凉粉是由淀粉制成的，不含油脂和蛋白质等易燃物质，不会在明火的作用下发生燃烧或爆炸。

Answer 4

不含易燃易爆物质,因此不会在明火下爆炸。
不过,如果白凉粉被加热过度,可能会出现烧焦或炭化的现象,这时候会产生烟雾和异味,甚至可能引起火灾。

Answer 5

会发生爆炸的，大量的白凉粉，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸。本回答被网友采纳