脑梗患者可以吃红薯吗?

如题所述

可以呀,脑梗的病人饮食方面需要低糖低盐低脂肪,少吃大鱼大肉,少吃脂肪含量高的食物,饮食要清淡,多喝水。红薯营养丰富,具有滋补作用,含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及多种氨基酸,富含多种膳食纤维,而且脂肪的含量非常低,是很好的低脂肪,低热量的食物,而且富含的膳食纤维还能够促进肠道蠕动,分解肠道内的胆固醇,促进脂质的分解,有效减少脂肪和胆固醇在肠道内被吸收,因此可以吃红薯。
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第1个回答  2021-10-07
脑梗塞病人是可以吃红薯,红薯中所含的食用纤维,高出米面的好几倍,它的质地非常的细腻,对肠胃是没有伤害性,可以促进人体的消化道正常的蠕动,能够很好的帮助便秘者通便,快速的清理消化道的有毒物质,降低患大肠癌等疾病的可能性,所以说红薯正是脑梗塞所需要的食物。红薯还含有丰富的黏液蛋白,对人体起到特殊的保护作用,可以保护血管壁的弹性,防止某种物质在动脉管壁上沉积,引起粥样硬化的发生。
第2个回答  2021-10-07
脑梗的患者一般情况下可以适量吃红薯,但是如果患者有糖尿病,尽量少吃或不吃。红薯中主要的成分为淀粉及大量的葡萄糖,葡萄糖容易升高血糖。对于脑梗塞的患者而言,糖尿病是其独立的危险因素,同时还有其他的危险因素,包括高血脂、高同型半胱氨酸血症、体型肥胖和抽烟饮酒等等。脑梗塞的患者饮食上应以低盐、低脂、低糖、易消化为主,平时少吃甜食,防止高血糖;少食肥肉和高脂肪的食物,防止高血脂;少吃盐,防止高血压。应多运动,控制体重,戒烟忌酒。脑梗塞的患者适当吃坚果类的食物,有益脑的作用,可以适当吃鱼类、瘦肉以及皮蛋,以补充人体所必需的矿物质、营养物质和蛋白质。
第3个回答  2021-10-07
脑梗的病人可以吃红薯,但不宜过多食用。红薯中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及多种微量元素。红薯中的脂肪含量仅为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热量食物。红薯中的膳食纤维能够刺激肠道,增强肠蠕动,能有效预防便秘和结肠癌的发生。因为脑梗的病人有很多合并有糖尿病和便秘,所以吃红薯是有好处的。但红薯不宜多吃,因为红薯中的淀粉粒含量较大,不宜消化,且含有气化酶,易刺激胃产生过多的胃酸,并在胃酸的作用下生成二氧化碳,容易产生腹胀、胃酸、嗳气等不适症状。
第4个回答  2021-10-07
脑梗患者可以吃红薯,但是不宜过多食用。红薯中的脂肪含量仅为大米的三分之一,是很好的低脂肪低热量食物。
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