海蛎子萝卜丝饺子，原汁原味不腥气，鲜嫩肥美营养高，全家都说好
秋天到了，不少朋友都喜欢拿萝卜做馅包饺子吃。配着生猪肉，尽管非常美味，但吃次数多了还会腻。海蛎子萝卜丝水饺，原生态不腥味儿，细嫩肥嫩营养高，全家人都说好。秋天来了，许多朋友喜欢拿萝卜做馅做饺子吃，配着生猪肉，尽管非常美味，但吃次数多了还会腻。那么今天想跟大家分享萝卜饺子的另外一种食用方法，不仅配着生猪肉，还需要放海蛎子，水饺鲜上添鲜，香气扑鼻，滑嫩肥嫩，营养成分翻番，家里的大人小孩都说好。
萝卜丝海蛎子水饺
需要食物：萝卜、海蛎子、生猪肉、小葱、姜片、麻椒、生抽、食用盐、芝麻油、植物油、清水、小麦面粉
步骤一：炒菜锅清洗整洁，放进适量麻椒，倒入一小碗清水，火烧开再次熬制数分钟，香飘后捞起来麻椒丢掉，留有生姜水放凉预留。
步骤二：萝卜自来水清洗干净切成片细条，放到碗里，撒进适量食用盐，搅匀盐冲出水份，最终捞起来萝卜丝挤出来水份放到碗里，倒入植物油拌匀。
步骤三：生猪肉剁碎饺子馅，小葱剥皮切成碎屑，姜片清洗干净剁碎末，海蛎子所有清理干净，脱水水份之后切成小丁。
步骤四：饺子馅、葱碎、生姜沫放到盘子里，淋入生姜水，倒入适量生抽，朝一个方向搅匀，再次倒入海蛎子拌匀。
步骤五：提前准备洁净的洗脸盆，倒入清水和小麦面粉，搅拌成絮状物，搓成光洁面团，再次揉成才条，切割成包子皮，摊成饺皮。
步骤六：把腌制好的饺子馅海蛎子倒入萝卜丝内，撒进食用盐、芝麻油搅匀成水饺馅，取适量的馅摆在皮正中间，揉成水饺。
步骤七：烧一锅开水，撒进一点食用盐搅匀溶化，放入水饺轻轻地搅匀，一直煮至水饺鼓肚变熟，就能捞起来沥干水分摆盘食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-29
将海蛎剥出肉用盐抓匀洗净切未，选一个绿萝卜切成丝焯水沥干水分，萝卜丝肉末切碎的海蛎放入生抽，蚝油拌匀，然后再用饺子皮包好，这样美味的饺子就做好了。
第2个回答 2022-10-29
制作的方式就是需要先将萝卜切碎，并且还要将这种海鲜切成肉末状，然后进行不断的调配，放入一些调料就可以。最后包在面皮当中上锅蒸熟就可以了。
第3个回答 2022-10-29
炒锅刷洗干净，放入适量的花椒，倒入一小碗清水，大火烧开继续熬煮几分钟，飘香后捞出花椒扔
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