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    • 求大神指点，这是什么鱼，该怎么做啊？

    如题所述

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    推荐答案   2015-10-14

      鲭科    Scombridae     马鲛属      Scomberomorus    鱼类

      下图为    蓝点马鲛    Scomberomorus niphonius  ，俗称    鲅鱼、竹鲛

      为高经济价值鱼类，肉质鲜美，可做成生鱼片、盐烤、煮汤等方是食用。宜鱼生鲜食用，不然易中毒。

       

      鲽科      Pleuronectidae    海生底栖鱼类  （具体哪种，不宜分辨）

      一般清蒸、红烧均可。（俗称  比目鱼）

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-10-13
    红烧
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