厨具有哪些消毒方法

Question

如题所述

Answer 1

1、煮沸
把已经洗好的餐具放入开水盆中，大概煮沸两到五分钟左右就有消毒效果，这种方法是生洗中比较常用一种，也是最简单方法，高温可以杀死很多的细菌，这样做就可以杜绝被细菌污染的可能。
2、蒸汽
这种方法也是把已经洗干净的餐具直接放入到蒸锅的抽屉当中，然后用开水蒸汽对它消毒，这种蒸汽接触的面积不能太大，消毒的时间应该要控制在五到十分钟左右。这种方法跟上面差不多，效果没有上面那种好。
3、浸泡法
这种方法是用漂白粉来进行消毒，适合用于泡那些不耐高温的餐具，比如说塑料瓶，或者其它材料的，不过浸泡的时间会长一些，最少也要泡上15分钟左右，到30分钟左右就好，这边需要提醒就是消毒后的物品一定要使用清水对它进行彻底的冲洗才行，要不后期使用时就会有很大的危害。