桶装水煮饭问题？结果饭里青菜颜色不对！！！

Question

我家宝宝刚开始煮饭是用自来水，大家说不好，最后我就去买桶装水来煮，结果我发现西饭中放同样的窝笋菜叶子（同一颗上面的），桶装水煮出来的菜叶子颜色是灰色，自来水煮出来菜叶子是正常绿色（试过几遍了）。请问这种桶装水是不是有问题呀？还是有别的原因?
然后我在网上搜索了一下相关的问题？
问题：桶装水泡茶是浅绿色的加入半杯井水后，茶水立刻变成深褐色,用井水煮饭，米饭呈黄色这是什么原因？
答案：这不用说了，我敢肯定的告诉你，你使用的井水含铁离子超标。茶水立刻变成深褐色这个现象就是最好的证明，因为茶碱能将井水中含有的无色透明的二价铁离子快速的氧化为深褐色的三价铁离子。还有个办法检测，你将井水用杯子装起来放几天，就会出现水锈。食用这种超标地下水对身体非常有害。

Answer 1

与你使用的锅也有一定的影响。不信的话，你试试看！用你家的锅去熬绿豆汤，看看最后得到的汤是什么颜色的？如果是浅绿色的汤，那就说明锅没问题，如果绿豆汤发红，那就是你家的锅有问题。我是高级专业烹饪师，不会没根据的胡说的！你试试看吧。祝你健康

Answer 2

水，是生命之源，其实，如果可以的话，选择买个净水器比比较好，比桶装水省钱，也避免二次污染，更健康，因为怎说，以前我们都是吃山水或井水，或地下渗透出来的水，以前的说话是，水够甜就是好水，其实每个地方地层结构不一样，里面岩层或矿层蕴含的矿物质也不一样，其中蕴含的微量元素，有时候少了不好，多了就会对身体有伤害。有些就会致命，就象一些矿场边的村子或远一点的地方，水质污染相当严重，甚至得了：癌症村。。的名号，。。桶装水现在的管理很差，有很多都是自己行装的，建议购买一个RO纯水机，可直饮，而且煮饭煲汤更美味。

Answer 3

叙永县玉皇观山泉水是源自山上的山泉，含有多种矿物质，对人身体很有好处。