栗子中的营养是非常丰富的，口味也是非常甜美的，吃多了有什么坏处呢？
栗子吃多了会造成消化不好。栗子中含有很多的糖分、木薯淀粉，食用以后不太好消化吸收，食用太多栗子会对肠道产生压力，非常容易滞气。肠胃功能差、脾胃虚弱的人不可以多吃栗子，以防胃肠差、脾胃虚的状况更比较严重。
吃太多栗子会造成肚胀。栗子中含有很多的木薯淀粉，还含有很多的不能消化吸收的碳水化合物，吃太多栗子，胃消化不上，可是非常容易被肠道细菌“消化吸收”，在肠胃发醇胀气，进而造成肚胀。食用太多栗子还会继续使人长胖。
栗子中含有很多的木薯淀粉和糖分，这种成分没法耗费便会转变成为人体脂肪，进而造成人体脂肪沉积，使人长胖，100克板栗的热量做到212大卡，而100克米饭热量才112大卡，由此可见板栗的热量较为高，因此食用太多栗子会使人长胖。
栗子是很易消化的食物，栗子中不但含有很多的木薯淀粉、糖分和碳水化合物，还含有多种营养元素、营养元素，食用以后可以为身体填补动能，可以提高大伙儿的身体素质，可以增强人体免疫力，可以提高人体抵抗疾病工作能力。栗子中含有丰富多彩的不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物及B族维生素，这种营养元素对血压高、心肌梗塞、动脉硬化、骨质疏松等病症有有效的防治功效，因此合理的食用栗子可以防治心血管疾病。
栗子之中含有丰富多彩的碳水化合物，蛋白，维他命等成分，营养元素也特别的丰富多彩，常常吃一些针对人体拥有许多的益处。栗子之中的碳水化合物可以为身体给予动能，可以有利于脂肪分解，适当吃一些可以健脾养胃。栗子之中的成分可以合理地防止和降血压、心肌梗塞等心脑血管疾病，常常吃的话对人体健康是有优势的。
栗子之中含有丰富多彩的膳食纤维，血糖指数较为低，因此高血糖的病人还可以吃一些。栗子之中含有丰富多彩的维C，可以防止白血病，还有利于推动钙的消化吸收。栗子之中含有核黄素，身患鹅口疮的情形下，适当的吃一些栗子可以有利于溃烂的修复。但如果是胃肠不好的情形下，那麼就不必直接生吃栗子，防止造成不太好的危害。