第1个回答 2020-04-01
生菠菜与豆腐不能同吃，容易得结石，但是把菠菜在热水里焯一下，就没有问题了
第2个回答 2019-12-07
你好，亲说是不能和豆腐同吃，容易得结石的，不过偶尔吃一下还好啦，另外波菜是很有营养的青菜，平时可以多吃一些，也可以给小宝宝做，汁还可以弄出来包五彩的铰子，挺不错的
第3个回答 2019-08-26
最新研究表明，
菠菜
和
豆腐
可以一起吃
——中国网、山东人才网
菠菜和豆腐不能一起吃——这句话经过几十年的宣传，已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的
绝配
。
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的
草酸
，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面——菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有
维生素k
。
由于菠菜中也含有较丰富的钙质，且其草酸的
含量
是有限的，而豆腐中含有大量的钙质，可以中和一部分草酸并保护其它食物中的钙质。此外，改进烹调方法，如将菠菜先在
沸水
中焯一下，使部分草酸先溶
于水
，滤
去水
后再同豆腐炒食，不仅可以增加营养效果，还能使
菜色
更加鲜嫩。因此，为了您的营养与健康，请放心食用
菠菜炒豆腐
。
韭菜
:不宜与菠菜
同食
,同食易引起腹泻
苋菜：不宜与菠菜同食
第4个回答 2019-11-09
菠菜中含有草酸，易于钙质结合形成草酸钙，影响人体对钙的吸收，因此不宜与含钙丰富的豆类、豆制品、木耳、虾皮、海带等同食！
第5个回答 2019-04-21
菠菜不能和含钙的食物同食~因为菠菜中有草酸
草酸会和钙反应生成草酸钙
草酸钙是难容与水的
所以会带走身体中的钙质
而且吃多的话还会的肾结石也是因为草酸钙造成的