菠菜不能与什么同食

如题所述

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推荐答案推荐于2017-09-18

菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
宜搭
菠菜+鸡蛋：提高维生素B12的吸收
菠菜+茄子：加快血液循环预防癌症
菠菜+海带：防止结石
菠菜+猪肝：防治贫血
菠菜+粉丝：促进营养素的吸收
菠菜+花生：有利于维生素的吸收

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其他回答

第1个回答 2014-01-17

1.不宜与含钙丰富食物共煮。
2.菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
3.菠菜忌与鳝鱼同食。
4.不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石
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第2个回答 2014-01-17

菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

第3个回答 2014-01-17

不能与水豆腐意思煮，容易得结石，望采纳。

第4个回答 2014-01-17

豆腐，好像影响钙的吸收

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