每个国家都有自己的饮食文化,印度也不例外,但不是所有国家的特色饮食都会受到人们的喜爱的。例如印度就是,大家都知道印度的恒河被当地人们视为圣河,但实际上这条河的卫生环境十分堪忧,印度也到处充斥着脏乱差的环境。但是他们的主要水源就来自于恒河,一想到恒河上漂浮着的尸体和垃圾等,真的会让人毫无食欲。
经常会在小视频平台上看到一些人分享去印度旅游所吃的印度街边小吃,大部分给人的感觉都是黄色的面糊,一坨一坨的,看着就没什么胃口了。尤其是这个国家尤其喜欢使用各种香料调味,最常见的就是咖喱了,对于印度人来说,万能的咖喱可以做一切美食,所以不管做什么食物都喜欢放咖喱。咖喱颜色看起来不怎样,自然也就没胃口了。
再来说说所谓的自助餐,印度的食材不多,也就是能吃的品类很少。他们最喜欢放洋葱,所以洋葱有很多。印度人觉得洋葱对人体有好处,可以杀菌,所以做什么吃的也很喜欢放一些洋葱,再加上各种颜色的香料调味品,看起来特别像中国的那种饲料。因此才让人无从下嘴去品尝。吃一点也是需要很大的勇气的。
综上所述,印度的饮食文化特色就是使用各种香料来调味,看起来口味很重又没有好看的卖相,这也是让人没有食欲的原因所在。所以说敢于品尝印度美食的人都非常厉害。