河南信阳地区早春白菜每667米2产量5000～7500千克，收入3500元左右；越夏冬瓜每667米2产量7000～7500千克，收入3500～3800元；两茬菠菜每667米2产量3000千克，收入4000元左右。该模式适合河南、河北、山东等地区，各地可根据当地的气候条件调整播种期并进行适当的温度管理。
（1）茬口安排
早春白菜于元旦前后在温室里育苗，2月上、中旬定植于大棚，4月中、下旬收获；冬瓜4月上、中旬采用阳畦或小拱棚育苗，5月中旬定植，8～9月份陆续收获；秋、冬种植两茬菠菜，第一茬在9月上旬露地播种，10月上旬开始收获；第二茬于10月下旬播种，采用小拱棚或大、中拱棚覆盖，在翌年1月底至2月上旬收获。
（2）品种选择
早春白菜适合的品种有春夏王、胜春、阳春或强势等；冬瓜选择广东黑皮冬瓜；第一茬菠菜选用荷兰必久公司生产的优良品种K5，第二茬选用K7。
（3）主要栽培措施
①早春白菜 拱棚内越冬菠菜收获后，及时整地做畦，每667米2施腐熟有机肥2000千克和三元复合肥25千克。将地深翻耙匀，整成垄距50厘米、垄高15厘米、垄面宽20～30厘米的小高垄。大拱棚早春白菜一般是元旦左右在温室中育苗，于畦面开沟点播，每667米2用种量50克。播种后盖细土1厘米厚。苗期注意控水、控温，培育壮苗。一般当苗龄35～40天，立春前后定植于大拱棚。先在垄顶开浅沟，按行株距50厘米×40厘米定植，每667米2栽植3000～3300株。早春大白菜定植后应及时浇水，以利缓苗。在莲座期和结球初期结合浇水，每667米2分别追施三元复合肥15千克和20千克。一般从4月中、下旬开始，挑选结球紧实的植株分批上市。
②夏冬瓜 白菜收获后及时清除田间杂草和植株残体，集中销毁，深翻整地，做成垄距1.5米、顶宽15厘米、底宽20～25厘米的小高垄。4月上、中旬在小拱棚内育苗。提倡使用营养钵育苗，这样定植的冬瓜不伤根，生长健壮，没有缓苗期。苗期拱棚内注意通风降温去湿，通风时要小心，以免“闪苗”。之后逐渐增加通风量，进行低温炼苗。
5月中、下旬，冬瓜苗龄40天左右、3～4片真叶时及时定植，定植宜早不宜晚，定植前7～10天浇水有利于起苗。定植时先在整好的垄顶上挖坑，株行距0.6米×1.5米，栽后浇水稳苗，每667米2栽740株左右。定植后浇1～2次缓苗水，之后中耕松土，提高地温，秧蔓长到5～6片真叶时，施1次发棵肥，在畦的一侧每667米2施尿素15～20千克。架冬瓜在抽蔓时要早搭架，选用高1.8米、粗2～3厘米的竹竿，每两根搭成架高1.4米的三脚架，然后用纵竿连接，也可在植株间每20米埋一根水泥立柱，立柱间用8号铁丝相连，然后把三脚架固定在铁丝上，以增加牢固性。选择横竿以下10～15厘米的第二、第三雌花留1个瓜，其他雌花疏去。当冬瓜坐住后拳头大小时施攻瓜肥，每667米2施硫酸钾15千克，当瓜长至0.5～1千克时及时进行吊瓜。适时采收，冬瓜坐住30～40天后，待瓜皮变成深黑色，表面绒毛褪尽后及时采收，为延长冬瓜的贮藏期，在瓜接近成熟时要控制浇水次数。
③秋冬菠菜 播种前应深翻土地。每667米2施充分腐熟的有机肥5000千克、三元复合肥30千克和尿素15千克。整平地面后做平畦，一般畦宽1.2米，畦埂高10～15厘米。采用条播直播方式，播时先开浅沟，沟距12～15厘米，深约2厘米，将种子均匀点于沟中，每667米2用种量1.5～2千克，播后用木板刮平地面，用脚踏实，然后浇大水造墒。待苗长到2～3片真叶时，进行间苗、定苗，苗距3～5厘米。然后根据墒情合理浇水。结合浇水每667米2施尿素15千克，7天后再追肥、浇水1次。菠菜进入旺盛生长后期，可喷洒磷酸二氢钾、爱多收等进行叶面施肥，以促其快速生长。适时采收：第一茬菠菜播后30～35天、当株高20～25厘米时即可陆续采收，第二茬拱棚菠菜可根据市场行情适时采收上市。
金先生治学精深,而著作不多