松叶蟹怎么做好吃

如题所述

制作方法见下面:
油烧热,下生姜大蒜爆香再下松叶蟹,炸至金黄色捞出放盘里待用。洗锅加少许开水,放咖喱慢慢化开,加入椰汁,加少许盐,待咖喱汁粘稠放入蟹翻炒至蟹身全部粘上咖喱就可出锅。最后放上香菜。
松叶蟹一般指的是指北太平洋雪蟹,全身呈暗红色,原产地为俄罗斯和日本周边海域,主要分布在白令海、鄂霍次克海等海域,该蟹一般喜欢生活在水深200~600米的深水海域,是杂食性动物。肉食占吃食的大多数,主要以无脊椎动物等为食。
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