茶叶需要放冰箱保存吗

Question

如题所述

Answer 1

茶叶是否需要放冰箱保存要视情况而定。绿茶、黄茶及部分乌龙茶需要放入冰箱保存，而普洱茶、白茶、黑茶、红茶、发酵程度高的乌龙茶则需要常温、密封存放，其次，在保存时需要注意防异味、防潮、密封、避光等事项，若短期内（2个月左右）能饮用完，可将茶叶放置于阴凉处、常温存放即可。
冰箱保存茶叶需注意什么
1、茶叶入冰箱前要保证完全密封，以防茶叶变成冰箱的“除臭剂”。
2、如果饮用率高，茶叶应放入冷藏室，冰箱温度调为5摄氏度左右；但若是未开封的茶叶并想保存一年以上，则应放入冷冻室。
3、从冰箱取出茶叶的正确做法是将取出的茶叶置于常温下升温，待升到常温后再进行冲泡饮用。
4、绿茶需在冰箱中保存，而乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；花茶只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
冰箱使用注意事项
1、放置冰箱的环境
冰箱放置的地方，温度越低越好，这样能够很好的防止电冰箱内部温度与外部温度对流，同时冰箱放置的地方通风要比较好，也就是说冰箱不能放在太阳直射的地方和一些角落处，这样我们才能保证压缩机能更好地散热。
2、注意冰箱的散热
使用冰箱的过程中，注意冰箱盖上不能放置其它物品或盖布，这样是会影响它的散热的，另外一般食品是等凉了之后我们再放进冰箱，否则就会导致冰箱内的温度上升，增加我们的耗电量，另外冰箱存储的食物一定要适量，否则很有可能会达不到任何的保温效果，还会增加压缩机工作时间。
3、节能使用冰箱
一般晚上的时候温度是比较低的，有利于冷凝器散热，而且晚上我们也很少去拿取食物，压缩机工作时间较短，非常的节能省电，因此我们在夏天制作冷饮的时候可以安排在晚上，而平时使用的时候，尽量减少开冰箱门的次数和时间，这样才能更环保。