古时候有很多禁忌和崇拜，"泰山石敢当"就是其中之一:把刻有【泰山石敢当】的石碑(三尺三寸高)，立于桥道要冲或砌于房屋墙壁上，可镇压一切不祥之邪，在民间甚为流行。2006年6月，被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
泰山脚下有一个人，姓石名敢当。此人非常勇敢，武功高强，好打抱不平，在泰山周围名气很大。
泰安南边五六十里地，有个大汶口镇。镇里有户张姓人家，张家的女儿年方二八，长得自然是脱俗漂亮。可近来每到太阳压山的时候，就从东南方向刮来一股妖气，刮开她的门，上她屋里去。这样天长日久呢，女孩就面黄肌瘦，很虚弱。找了许多先生看，也治不好。人们说，这是妖气缠身，光吃药是治不好的。
张家老人听说泰山上有个石敢当很勇敢，就备上毛驴去请他。
石敢当一听，他就去了。他交待下人："准备十二个童男，十二个童女。男的一人一个鼓，女的一人一面锣。再就是准备一盆子香油，把棉花搓成很粗的灯捻，准备一口锅，一把椅子，只管把东西准备齐了。"
这样天色一黑，他就用灯芯子把香油点着了。他用锅把盆子扣住，坐在旁边，用脚挑着锅沿，这样虽然点着灯，远处也看不见灯光。
一会儿，从东南方向来了一阵妖风，看着风就过来了。石敢当用脚一踢，踢翻了锅，灯光一亮，十二个童男童女就一齐敲锣打鼓，妖怪一进屋，看见灯光一亮，就闪出屋，朝南方跑了，上了福建。然而福建有的农户又被妖风缠住了身体。怎么办呢？人家就打听，后来，听说泰山有个石敢当，能治妖，就把他请去了。他又用这个办法，妖怪一看又跑了，就上了东北。东北又有个姑娘得了这个病，又来请石敢当。他想："我拿他一回儿，他就跑得很远，山南海北这么大地方，我也跑不过来。这样吧，泰山石头很多，我找石匠打上我的家乡和名字：‘泰山石敢当’，谁家闹妖气，你就把它放在谁家的墙上，那妖就跑了。"以后就传开了，说妖怪怕泰山石敢当，只要你找块石头或砖头，在上面刻上"泰山石敢当"，妖怪就不敢来了，所以现在盖房子、垒墙的时候，总是先刻好了"泰山石敢当"几个字垒在墙上，就可以避邪。
姜太公在此百无禁忌是汉族岁时风俗之一。过年除夕日，要贴灶王神及对联，接灶王回家，保一年平安。还要贴门神、春联、"福"字，红钱等，以驱邪纳福。旧时汉族民间还要贴"姜太公在此百无禁忌"。此横条是贴在门楣上的，大门上少见，多数是贴在屏门、客厅、堂屋的门楣上，或屋梁、楼楞上。店家最喜欢张贴在店堂或出入处上方，很醒目。这习俗过去很流行，历史上也很长。此习俗现在一些农村地区建房造屋或一些大型活动时还常常能看到。
姜子牙是太山李老君的小徒弟，奉师命辅佐周文王、武王讨伐商纣王。
其间阐教之元始天尊、截教通天教主、西方教接引道人三位教主共立了封神榜。伐纣成功后，姜子牙奉命封众神，等分完众神，姜子牙发现位置都已满，自己反而没有地方可封。 于是就坐到门楣上，当一个“监察神”。职责是防止个别神仙失职渎职，更不能让一些凶神煞神和厉鬼恣意妄为。百姓以为，春节贴“姜太公在此，百无禁忌”是买个“双保险”，万一门神、玄坛疏忽，还有姜太公呢。何况姜子牙曾当神界的“组织部长”，现在任职监察大员，就是一些凶神煞神闯入，谅他们也不敢也不会有什么作为，人们可以放心大胆，就百无禁忌了。姜太公能镇住神仙。神界尚且如此，何况人乎？这更多地是对人而言，自家人，外人包括顾客在内，如不小心犯了忌讳，关系不大；已经有言在先，姜太公在此，百无禁忌。这是民间的禳解之法，百姓认为贴上“姜太公在此百无禁忌”，一者神仙不会怪主家，二者也不会造成什么后果还图个吉利。一家人仍能欢欢喜喜，年也会顺顺当当的。