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    • 怎样做简单的枣花馒头

    如题所述

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    推荐答案   2018-02-11

    用料  

    面粉    1000g    

    酵母粉    é€‚量    

    大小相似的大枣    30颗左右    

    枣花馒头的做法  

      面粉发酵如图，醒15分钟

      像做匹萨饼一样做一个大圆饼，放在蒸锅的篦子上，离边缘最好留两指的缝隙

      揉出长条面，擀薄

      对折

      卷枣，切断

      摆在大饼上

      依次摆成圈，中间留一个指头的缝隙，蒸熟后会膨胀

      依次摆成圈，中间留一个指头的缝隙，蒸熟后会膨胀

      中间塞满枣

      擀个小饼盖在枣上

      继续擀片，对折，做花朵

      这个是五瓣的

      用筷子夹住中间，使劲便出花形

      可以切开，不切也好看

      放在小面饼上，中间按上个枣

      装饰一下

      大火蒸15分钟，转小火5分钟，关火闷三五分钟即可

      小贴士

      这个是妈妈用面肥发的，如果家里没有可以直接酵母粉。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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