甘蔗煮水要煮多长时间 要加冰糖吗

如题所述

甘蔗要煮多长时间能喝
主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克

做法:

一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。

二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。

三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。
甘蔗煮水需不需要加冰糖
果蔗是鲜食的甘蔗,它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

糖蔗含糖量较高,是用来制糖的原料,一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗,口感较差,只是在产区偶尔鲜食。

甘蔗和冰糖也是可以一起煮,但是味道会过于甜,而且都是葡萄糖和麦芽糖,属于多糖,容易长胖。

不过甘蔗可以减秋燥,加冰糖的话可以润肺化痰。
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第1个回答  2018-04-10
可以一起煮,但是味道过于填,而且都是葡萄糖和麦芽糖,属于多糖,容易长胖。
品名:冰糖甘蔗
材料:甘蔗、冰糖
做法:
1、甘蔗去皮 沿上部三分之一处削开 形成顶盖
2、挖空中间 中间填上冰糖 盖盖用牙签 封口
3、上火 隔水 蒸1一个小时左右 即可本回答被网友采纳
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