用料
白菜
豆腐
蘑菇
盐
生抽
香油
黑胡椒
花椒
白菜豆腐烧蘑菇【简单版】的做法
全部切好。放在旁边。豆腐可以拿水泡一下，或者焯一下。
花椒下锅爆香。这里我放了一点因为比较爱吃清淡的…
白菜豆腐蘑菇全部倒进去，加生抽，盐 炒一下。加一点点水因为白菜会出水。
加一点黑胡椒提味。
出锅，淋上几滴香油就可以开吃了！！～
小贴士
花椒和盐还有黑胡椒都根据自己口味放，个人觉得放多了的话不太好吃味道太重了。还是要根据自己的爱好调整哦～
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-08
主料
白菜
200克
冻豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
蘑菇
200克
五花肉
100克
步骤
1.五花肉切片
2.蘑菇撕碎
3.白菜切块
4.冻豆腐切块
5.锅内放油，放入五花肉炒熟
6.加入蘑菇翻炒
7.加入白菜帮翻炒
8.加入冻豆腐翻炒
9.添水，调入盐和鸡精炖煮
10.加入白菜叶
11.最后调入香菜即可出锅
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