硬脂酸与三乙醇胺反应出什么东西来

如题所述

常温下生成N,N,N-三羟乙基硬脂酸铵(三乙醇胺与硬脂酸的盐),是个沉淀。
酸性脱水剂(如五氧化二磷或浓硫酸)催化加热下生成水和N,N-二羟乙基-N-(O-硬脂酰)羟乙基胺,或N-羟乙基-N,N-二(-O-硬脂酰)羟乙基胺,或N,N,N-三(-O-硬脂酰)羟乙基胺。追答

呼呼,命名累死人

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