锡兰红茶的等级主要分为几个等级：OP（Orange Pekoe）代表较长而完整的叶片，口感浓郁，适合做奶茶。BOP（Broken Orange Pekoe）则茶叶较碎，味道更加浓厚。FOP（Flowery Orange Pekoe）含有较多芽叶，香气清芬。TGFOP（Tippy Golden Flowery Orange Pekoe）则是含有金黄芽叶的高级品，滋味香气更加优雅。
对于更高级别的茶叶，如FTGFOP（Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe）和SFTGFOP（Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe），它们经过精细处理，品质更为上乘，是锡兰红茶中的精品。然而，锡兰红茶的等级体系相对印度红茶较为简单，主要关注OP、BOP和FOP等级。
在品质方面，锡兰红茶以其卓越的口感和纯正的味道赢得了全球的喜爱。在市面上，各种标有“锡兰茶”标签的产品繁多，消费者在选择时需要辨别真伪。要选购纯正的锡兰红茶，可以关注茶叶的颜色、香气和冲泡后的口感。斯里兰卡，原名锡兰，以红茶闻名，其红茶香气醇厚，嫩度佳，被尊为世界四大红茶之一，深受消费者喜爱，被誉为“献给世界的礼物”。